Wij zijn Gastrobar CAERT, gelegen midden in de binnenstad van Harderwijk. Jonge ondernemers en een jong team die vol kennis, liefde en passie ernaar streven om je culinair te verwennen.
Een heerlijke bourgondische plek waar je aan kunt schuiven voor een glas wijn, barhappen, een ‘tafeltje vol’, een enkel gerecht met een lekker toetje maar ook ons vertrouwde 3 of 4 gangen seizoensgebonden chefs menu.
Het is maar waar je zin in hebt.
Bij Gastrobar CAERT is er voor ieder wat wils. Onze barhappen kaart kan de hele dag door besteld worden. Van oesters met (optioneel) een scoupe kaviaar tot chacuterie en van onze kreeftkroketjes tot de kaasvlinder XL.
De uitgebreide bistrostijl á la carte kaart heeft een ruime keuze aan vegetarisch, vis én vleesgerechten. Met je tafelgenoten in meerdere rondes de tafel vol gooien en lekker genieten van al het lekkers dat onze keuken te bieden heeft, dat is een avond Gastrobar CAERT. Daarnaast hebben we wisselende tips van de keukenboys op het krijtbord staan.
Heb je keuzestress? Wij bieden nog steeds ons 3 of 4 gangen (hartig) seizoensgebonden chefs menu aan. Deze wisselt elke 6 weken zodat we ook de vaste gasten kunnen blijven verrassen. Deze kan natuurlijk uitgebreid worden met één van onze desserts of kaasplank zodat je alsnog een avondvullend programma hebt. Ook kunnen wij de avond compleet maken met een bijpassend wijnarrangement of alcoholvrij arrangement.
Graag horen wij op voorhand of er uitzonderingen zijn, bijvoorbeeld allergieën, dieetwensen of dingen die je écht niet lust. In overleg met de chef bieden wij graag een passend alternatief.
Niet alleen de keuken is van hoog niveau. Ook het bedienend personeel is ervaren en kundig en kan je adviseren met de perfecte wijn spijs.
Naast een hele toffe wijnkaart bieden we een uitgebreid aanbod open wijnen wit en rood in elke prijsklasse aan. Daarin zijn we uniek in Harderwijk.
Met wie kom jij (weer) onze bruisende Gastrobar ervaren?
Dit zal sluiten in 0 seconden
